Brödbröd är ett mycket gammalt yrke som sträcker sina rötter till djupet i Rysslands historia. I forntiden användes detta ord för att kalla människor vars ansträngningar gjorde det möjligt att odla spannmål. De plogade landet, sådde sedan frön i det och i slutet av säsongen skörde de. Det var tack vare spannmålstillverkarna som bagarna fick mjöl, från vilket de sedan gjorde bröd till människor.
Tidens övergång
Men åren gick, traktorer ersatte hästarna med en träplog, och skördarna ersatte kvinnorna med sigd. Jordbrukarens arbete blev mekaniserat, men hans roll i samhället har inte förändrats, för som bröd är som tidigare en av de främsta produkterna på bordet. Och tills detta ändras, kommer inte en bondes yrke att förlora sin storhet.
Men ändå kan man inte låta bli att nämna de förändringar som har inträffat i detta område med början av 2000-talet. När allt går igenom jordbrukarens arbete tidigare av en familj eller en liten grupp människor, är det nu en väletablerad produktion.
Det svåra sättet från plogning till skörd
Med vårens ankomst är livet i åkrarna i full gång. Det första en agronom kommer in, inspekterar marken och bestämmer var det är bättre att plantera vete och var råg kommer att börja snabbare. Sedan tar traktorn föraren upp jobbet: han plogar fältet och låter jorden andas in frisk luft och fukt. Sedan växlar han plogen till en såmaskin och planterar vete korn.
Och från det ögonblick de första groddarna groddar, och tills de skördar, tittar agronomen på vete. När allt kommer omkring är det värt att titta, och sjukdomen kan attackera spannmålen, eller så kommer felet att dyka upp. Därför är dessa experter alltid vakt mot skörden.
Det måste komma ihåg att en jordbrukare är en person som inte arbetar ensam. Och nästa i laget är kombineraren. Förresten, de kallas nu oftast spannmålstillverkare, eftersom mycket beror på arbetet med skördetröskor. Till exempel hur mycket vete som kommer att tas från fältet, kommer de ha tid att skörda innan regnperioden, och så vidare.
Dessutom bör vi inte glömma bort maskinoperatörerna som övervakar traktorns, skördetröskans och enhetens hälsa. Och det finns också mästare av vattning, ofta sparar grödor under långvariga torka.
Hur blir man odlare?
De dagar då kunskap om fältet och spannmål överfördes från far till son är för länge borta. Nu kan man få utbildning på en teknisk skola eller ett institut, även om det inte finns någon sådan specialitet som en bonde. Men närmast henne är en traktorförare eller skördetröska.
Brödbröd är ett mycket svårt yrke, och vi får inte glömma det. Och det är inte ens att du måste komma ihåg alla detaljer om traktorns design och behärska turen på skördetröskan. Nej, yrkets komplexitet är att få människor kan förstå marken och utan detta kan de inte bli en bra jordbrukare.
Det är inte alla som tål ett så upptaget schema som skördetröska under skördesäsongen. När du från tidigt på morgonen till sent på kvällen måste ge ditt bästa, annars fungerar det inte i tid. Därför måste den framtida jordbrukaren ha god hälsa och mycket tålamod.
Arbetsmarknadsrelevans
Bra skördetröskor och traktorförare med erfarenhet och kärlek till jordbruk är nu värderade till sin vikt. Därför är det inte svårt att hitta arbete, särskilt i de regioner där jordbrukssektorn är väl utvecklad. När det gäller lön är allt relativt. I de flesta fall beror det på företagets storlek, mängden arbete och hur bra grödan har varit.
Brödbröd är ett nästan glömt namn både på arbetsmarknaden och i samhället som helhet. Jordbruksorganisationer behöver traktordrivare, skördetröskor, agronomer eller maskinoperatörer, men du kommer inte längre att se reklam för att anställa jordbrukare, bara ibland och sedan på det gamla företaget. Det här är lite ledsen, men fortfarande för dem som vill lära sig det yrke som är förknippat med att odla marken eller skörda, finns det alltid ett alternativ. Det spelar ingen roll vad specialiteten heter i arbetsboken. Det viktigaste är att hon väcker glädje.
